������� ������� – ������� ���������� ��������
Ãëàâíàÿ > Íîâîñòè ñòðàí ìèðà > Íîâîñòè Ôðàíöèè > ������� ������� – ������� ���������� ��������
������������, ��� ���������� ���������� ��������� ��-�� ������������ ��������: ����� �� ���� ���� ����������� ��������, �������� ��������, ��� � ��������� ����, ��� �� ������������. ���������, ��� ������� – ��� ������ � �������, � ������ �� �� ���� ���������, ������, �� ������ �� ���� �����������.
������� ������� �����. ����� ��� ��������� ����, �� ������� ���� ����� �����������. ���� ����� �������������� �������� ����������, �� �� �������, �����, ������, ������� ��� ������� ��� ������������� � ������������ ����� ���, ������� ���������� ������ ���������. ������� ������������ ������� ����� ����������� � ���������� ������������.
������ ����� ������� ��������, �������, �� ����. �������, �������, ����� – ��� �������� ������� ������� ����� ������������ ������� �����. � ������� ����� (��������� ��� �� ����� �������) ������� ����������� ������, ����������� ����������, ���������� ������� � ��������� ����� ������� ��������, �������� ���-���. ��������� ������� ������������ � ���������� ����������� �������, ������� ������� ���� � ����� � ������, � ����������, ���������, ��� ���, ����������� �������� ���������� ������� Penicillium roqueforti, ���� ������� �������. �����, ��� ��� � ����, ������ ������, ��� ������� �� ������ ����������� �������: ������� ��� ����������� � ���������� ��� � ������� ������.
����� ������� Pinicillium camamberti � caseicolum �������� ������� �������� ����� ����� �������, ������� ����� ���������� �������� �� ���������� ����������� ��� � ���������. ��������� �� ��� ������ ���� ���������� ������������, ����������� ������� �������.
��������� �����, ���� ��� �����, ��������� ���������� �������� ������� �����. ����� ����� ������������� ��������� ������� ����������� ������� ������� �����-��������� ��� ������-���������� �������� – �� ��� ���������� ������� �������. ��� ������� ����������� ���� ������, �������, ������ � ��������������� �������, ������� ������������ ��������� ����� ������������� � ����������.
���� � ����� � �������� ��� ��� ��������, �� �������, �������� ����������� ����� �����, � ��������� ����� �������� ���������� � ���������������: � ����� ��������� ���������� ������� �� ������ ��������� � ��� �������. ������ � ������ ������������ ������� ���������� �������� ������������ ���������������� � ����� �� ������� ���������� ������ ����� �����. �� ������ �� ���� ���������� ������� � � ������� ���������� ��������� ��� ���� �����. ���������, ��� ��������� ������ �������� ������ �����������, ������� �� ���� ������� ������ �����. �������� ������� ����� ����� ���������, ������������ ���������� ����� �������� � ����, ��� �� ������� �������� ����� ����������� �������� � ������������, �� ���������� ����������� �������.
�� �� ������ ���� �������, �� �� �� � ��������. ����� ��������� ���������������� ��������� – ������ � ��������. ��� ����������� ������� � ������ ������� ����������� ���� ������� �� ��������������� ���������. �������� ����� � ������ Botrytis cinerea: �� ����� ������ ������� ��������� ��� �������� � ������ ����, �� �� �� �������� ��������� ��������� ����������� �������. � ���������, �������� ������� ����������� ���� � ������ ��������, �������� �������� ���������� ������ ����� ��� � ��������� ���. ����� ��������� ��������� ��� ������������� ������ – ����� � ������ – �� ��� �������� ����������� �������, ���� �� ������� � ���� ���� �� �� ������� ��������� � ������ �������� ����� – ������, ������������ ����� ������, �������� ����������. � ������ �������� �������� ���������������� ������ ���� � �������. ��������� ��������� ���������� ������� � ����������, ������������, ����� �� ����������� ������ ���������� ������������, � �� ��� ���������� ����������������� � ����� ���������. ����� ������ ���� �������� ������, ���� ����� ��������� ��� � ����� ���.
� ����� ����������� ����� ���������, ��� ������������ �������� �������� ���� �������� ����� �����������. ��� ������ ������ ���������� �������������� ������ – �������� ������, ���� �������, �� ����������� �� � �����, �� � �����, ���������� �� ������������ ����. ������ ����������� ����������� ��������, � � ����������� ������� ������ ����������� ����� � ����������� �� � ���������� �������, ��� � ���������� ����.
������� ������ ���-��������� ���� – ������������ ����� ��� �������� ���������������, � ������ ������������ ������� ��� ����� ������ �� ���� ����������. ������ ����, ���� �� �������� ����������� ��������� ����� – ���, �� ����, ��������, ������������ �� �������������� � �������� ����������� ������ �����. ������������ �������� ����� ������� ������ ���� �������� �����. ���� �� ����� ������� ������� – �����, ������� ������������� �������� �����, ����� �������, ������ ����, �������� ������ ������ ����� �������. �� � ���������� � ����� �������� ��������� ������� ��� ���� ����������� �� ����, ��� ��� �������, ���������� ��� ��� �� ������� Aspergillus oryzae.
��������� ��������!
http://www.turist.ru