���� � ��������� ��� ��� ������ ����
Ãëàâíàÿ > Íîâîñòè ñòðàí ìèðà > Íîâîñòè ÑØÀ > ���� � ��������� ��� ��� ������ ����
���� � ��� �� ������ ������� �������� ����� XIX ����, ������ ������� � �������, ���� � ��� ��� � �������, ������ ���� �������� ��� ��������� �������� ��� �������� ������ ��������� �� ������. �������, ��� � ��������� ������� ���� ������ �� ��, ��� ������� �� ������, � �� ����� ���� ���������� ���� ����� ��������� � ���������� � �������� ����, ��� ��������� ���� �� ������� ���������� � �� ���� �������� � ������, ��-�� ���� ���� ���� ������ �� ��������� � �� 1/10 �� ��������� �������� �������, ����� ��� �������� ����. �� � � ����� ���� ���� ����������� ����� ������������.
��� ��, ����, �� �������, ��� �������� �������� ����, ����� ���� ��������� ���� �� �����, �� ����� ��������� � ���� ������ � �������. � �������������, ���� �������� �������� ������ ����� ���������� ��� ��� �� ����� �������, ����������� ���� ������������ �������������. � ��� ��� ������������ �� ����� ���������� ������� � ���������, �������� ���� �� ������ �������� � ��������� ��� ���� �����, ������ ������� ����.
����, ��� �� ����� ����? ��, ��� ������� �������� ��� (������), � ��������� ������������� ����� ���� (yerba mate), � ������� ������������ ���������� ��� Illex Paraguariensis, �������� �� ���� ����� ��������� ���������. ��������� ������-��������� � ����� �������� ����� �� ���������� ��� � ��������� �� 15 ������, ������������� Illex Paraguariensis �� ����� ���������� �� �����������, �� ������: ��� ���������� ������� � �������� ���� ���, � ������ �� ��������� 1,5-2 ������. ���������� ���� �������� ������� ������ � ��������� ���������� �������� � �������� �����.
�������� �������� ����������� ��������� �������, ������� ����� ����� ����� ����������� ���� ��-�� ��� ������� �������� � ������� ������� �������� �����, �������, ���������� ������, �� ������� ����������� ���� ������ ������ � ����� � ������ ������������ ����� ����� � ������ ����������. ����� � XVII ���� �� ��������� ������ ������� ��������� ���������, � ������� ������� ��������� ��������� ������ �� ����� �����������, ���������� ����� � 1611 ���� ������� ����� �������� ����������� ���������� �������, ����������������� 160 ���. ������� ����� ������ ������� �������� �������� ���� � ���������� ��� �������� � ������, ��� ������� ���� �������� ��� ������� �������, ������ ����� ������ ���� � ���. ����� � XIX ���� ����� ������� ����������� ��������� � �����, � ������ � ���� ������ �� ������ ����� � ����� ��� ������������ ��� ��� ��������.
���������� ���� ����� �������� ������������ �� ���� ����. � ���� ����������� ���� � ������ ����������� ���������, � � ��� ���������� ��������� �� ������ ��������� (� ��� ������ ������ ������, ��������� � ���������, ��� ��������� ������������ �����������), �������� B1, B2, C, E � ��������� ��������������. �� ����� ������� ��� �������� � �������� ��� ������ ������������. ���� �������� ����������� ��� �������� � ����������� �������� ��� ����������� ���������� ����������������� ��������, ������������ ���������� ������������ ���������� ������� ��� ������� ������, �������� ������ � �������� ��� ���������� ���������, ��� �������� ������������� �� ��������� ������� � ������.
� ��������� ������� ���� ���� � ������� �������� � ������������� ���������� ������ � � �������� � �������� � ��������, ����� ������� ���������� ������. �� ������� �������� � �������� ������ �������������� ��������� ����� (calabaza), ������� �������������� � �������� �� ������. ��������� ��� ���� ������ ��������, �� ������������ ��� � ��� �������� ����, ���� � ������ ���������. ����� ��������� �� ���� ������������ ��� ������ yerba mate. ����� ������ ����� ������������� �� ������, �������� �������, ��������� ��������.
������� ��������� �������� yerba mate, � ���������� ������ � mate, � ��������� �� ������ �����. �������� ���������� bombilla � �������� ��� �������� � ������������������ �������� ���������� �����. �������� ������� ������ �� ������ ����� ������� ��������. ������� �� ����������� �� ����� ��� �������. � ������� ����� �������� ��������� ������ ���������� ��������, � � ������ � ����������� ������. �������� ����� ���� ��� ������, ��� � ������ ���������.
����� ����������, �������� ������ ������ �� ������, �����, ������, ��������, �������� � ������� (�������, ������ ��� �������).
Yerba mate, ������� ���������� � ������, ������ ������ ������.
������� yerba mate � �������� ��� ����� ���������� ������ ��� ��������� �����, ������������� ������������ �������� ��� �����-���� �������������� ���������. ��� ������������ ����� ����������� ���� �������, �� ���������� ����������� �������� �������� ������ ������� �������� ������� � ������.
������� � ��� �� �������, �� �� ������������ ���������� ���������� � �����. � ���� ���������� ����, ������������ ���������� ����. ����� yerba mate �������� ������� ������, ��� ��������� �����.
������� � ����� ���������-������-����������� ����. ����� ��������� ����� � ���������� �������� ���������� ������� � ������� ������� �������� � ������� ���������� ���������. ��� ����� ����� ����������� ������� ���� � ����������� �����. ����� �������� ������� yerba mate, c����� �����, ��������� � ��������� ������, ���������� � ������ �� ������� ��� � �������� �����. ������� ���� �������� ��� �������� ������� ����������.
����� ����������� ����, ����� �������� 2/3 ������ �������� yerba mate, ������� ��������� ������� � ��������� ��� ���������� ����������. ����� ��������� �������, ����� yerba mate ��������� � ������ ����, �������� �������� �� ������ ����� � ������� ������� � ������������ ���������. ����� ������ �� �������� ������� ������� ���� (75-80 ��������, �� ������), ���� �� ��������� � ������ ���. ���� ���� ����� ��������� ���, �������� ����, �� ��� ��� ���� ���� yerba mate �� ��������.
��� ������ ��������� ���������� � ������ ������� ������� ����, �������� ������� ���� ��� ���� � �������� ������ � �����. � ������������ ���� ������ ���� ��������� ������, � ������� ������� ������� ��������� ������, ���������� �������. ���� ������������ ������� ����� ����� ����� �� � ��� �� ��������� ����.
���� ������ ���� �������� ����� � �������� � ������� ���� �������� ������, ��������� ������� ����, ������� ������� ������ � ��������. � ���� ������ ���� ������� ���� ���������, ������� ������ ����������, �� � �������� ��� ����� ������� ���������� ���. � �������� ���� ����� ��������� ���, �����, ������������, ������������� ��� �������� ���, ������ ���� � �. �.
� ������� �� ���, ������ �������� ���������� ���� �������� �����, �� ���������� ����, �� ������ ����� �������� ������� � ������ ���������� �����. ����� ����� �������� ������� ����������� ������������ �������� ����.
������ �� ����:
������ ����� ���������� ���������
��� ������������� ����������
�������� ����� ������������ �������
����� ���������������� ������ ��� �����