В пивных Бельгии стали наливать больше пива

В бельгийской питейной культуре пить пиво положено из бокалов, а не из кружек. Каждый определенный сорт напитка имеет свой бокал оригинальной формы. Страна славится множеством великолепных сортов пива, и бокалов вполне хватит на целую коллекцию. Их форма различна – от чашеобразных до круглых и с узким горлышком. При этом на каждый из бокалов нанесен лейбл той марки, для потребления которого он предназначен. Сами бельгийцы объясняют наличие той или иной формы бокала необходимостью должным образом ощутить неповторимость вкуса пенистого напитка.
Но недавно именно это породило разлад в бельгийском “пивном царстве”, сообщает РИА “Новости”. Владельцы пивных направили в Государственный совет по вопросам конкуренции жалобу на одну из бельгийских пивоваренных компаний, производящую популярный в стране сорт “пильса”, как здесь называют слабоалкогольное пиво.
Держатели питейных заведений пожаловались на то, что пивоваренная компания выпустила в рекламных целях новые фирменные бокалы, емкость которых на 2,5 сантилитра (3 сантиметра) больше, чем у тех, в которые они были обязаны разливать пиво до сих пор. А с увеличением емкости бокалов с 25 до 27,5 сантилитров владельцы пивных, по их заявлению, стали терять в прибыли. Дело в том, что из одной 50-литровой бочки бармены отныне могут разлить не более 175 бокалов пива при сохранении прежней цены. Это на 17% меньше прежнего объема и приводит к потере 22 евро 50 евроцентов с каждой бочки.
Компания-производитель, со своей стороны, заявила, что выпуск новых бокалов под фирменное пиво вызван исключительно заботой о потребителях: увеличенная на 2,5 сантилитра емкость повышает густоту пены, что является “одним из критериев качества, которое присуще хорошему бокалу пива”.