Сезон молодого вина открылся в Италии

В Италии началась продажа молодого вина. По традиции, ставшей здесь законом, молодое вино можно продавать и начинать пить только с 6 ноября, сообщает РИА “Новости”. До этого дня его нельзя даже пробовать. Поэтому открытие сезона молодого вина, или как его здесь называют “новелло” (novello), в Италии – своего рода праздник. Многие виноделы в честь этого события угощают гостей бесплатно.
Молодое вино можно будет купить в Италии в течение трех месяцев, хотя, строго говоря, пить “новелло” принято до конца декабря – потом оно начинает стареть. В этом году итальянские производители надеются продать 18 миллионов бутылок молодого вина на общую сумму 80 млн. евро.