Сельский отдых в Хорватии

Все больше туристов отдают предпочтение отдыху в колоритной сельской глубинке. Проживание в старинных каменных домах на территории сельских имений, встреча с домашними животными, которых нынешний горожанин может видеть лишь по телевизору или на картинках, здоровая и вкусная сельская кухня – все это стимулирует спрос. В Сплитско-далматинском округе Хорватии, например, сейчас зарегистрировано уже около 50 таких сельских туристических имений. А семейный комплекс Шкоплянац из Радошича, маленького села, в будущем, например, планируется превратить в настоящую этническую деревню. Из десятка каменных домов, обрамляющих небольшую площадь и рассматриваемых как ядро будущей этнической деревни, на сегодняшний день уже несколько обустроено.
Старая конюшня превращена в традиционный далматинский погребок, в котором гостей угощают местными фирменными кушаньями – хлебом, пропеченным под чугунным колпаком, ягнятиной с вертела и многими другими традиционными для этого края блюдами. Гастрономическое раздолье владельцы Шкоплянца приправляют разнообразными сельскими забавами. Любой желающий может попробовать себя в роли землепашца, косца, либо потрудиться на местной ферме.

www.holiday.by